เปล้าน้อย (Curcuma longa), หรือที่เราคุ้นเคยกันในชื่อเปล้าน้อย, เป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาเป็นพันธุ์หนึ่งนานนับพันปี ส่วนที่มีประโยชน์มากที่สุดของเปล้าน้อยคือสารสกัดที่ได้มาจากรากของพืชนี้, ที่เรียกว่า “เปล้าน้อยสกัด” หรือ “เคอร์คิวมิน”.
1. ลดอาการอักเสบ
เปล้าน้อยสกัดมีสมบัติต้านอักเสบที่สามารถช่วยลดอาการบวมและปวดที่เกิดขึ้นจากการอักเสบในร่างกาย การศึกษาหลายรายงานรายละเอียดถึงสารต้านอักเสบที่ทำให้เปล้าน้อยสกัดเป็นที่น่าสนใจในการจัดการกับโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ.
2. สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
บางการวิจัยรายงานว่าการบริโภคเปล้าน้อยสกัดอาจมีผลต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ซึ่งอาจช่วยป้องกันการติดเชื้อและโรคต่าง ๆ ได้.
3. ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
สารสกัดจากเปล้าน้อยสามารถช่วยลดระดับไขมันในเลือดและมีส่วนช่วยในการควบคุมความดันเลือด ทั้งนี้อาจเป็นประโยชน์สำคัญในการลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด.
4. สมบัติต้านเชื้อราและแบคทีเรีย
เปล้าน้อยสกัดมีสมบัติที่มีประสิทธิภาพในการต้านเชื้อราและแบคทีเรีย, ทำให้มีความน่าสนใจในการใช้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มสารต้านเชื้อ.
5. ลดอาการต่อมน้ำมันในเม็ดเลือด
การบริโภคเปล้าน้อยสกัดอาจช่วยลดระดับไขมันและเม็ดเลือดในร่างกาย ซึ่งมีผลต่อการลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดและการเกิดภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ ในระบบทรวงอาหาร.